La Mère Noël aux fourneaux
La même cuisine du Village, un autre angle, pour cette recette.
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Biscuits
Biscuits au beurre
4,8/5 (313 avis)
La recette de la Mère Noël, à faire en famille dans la cuisine du Village.
- Durée totale : 27 min
- Pour 6 personnes
- Très facile
Ingrédients
- 200 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Étapes de préparation Durée totale : 27 min
Crémer5 min
Beurre et sucres. Comptez le temps indiqué à partir du moment où le geste est lancé, et n'enchaînez que lorsque le résultat décrit est atteint.
Farine5 min
Ajoutez farine et sel sans trop travailler. Comptez le temps indiqué à partir du moment où le geste est lancé, et n'enchaînez que lorsque le résultat décrit est atteint.
Dresser5 min
Boules aplaties à la fourchette. Dressez au dernier moment. Goûtez le sel, le poivre et l'acidité, puis envoyez aussitôt : un plat chaud se sert chaud, un plat frais se sert frais.
Cuire12 min
12 minutes à 170°C, blonds. Préchauffez le four à la température indiquée, grille au milieu. N'ouvrez la porte que si la recette le demande : le plat est prêt quand il est doré et que le temps est atteint.
Astuces et variantes
- Un peu de zeste d'orange.
- Ils accompagnent le thé ou le chocolat chaud.
- Boîte en fer.
Chocolat chaud onctueux
Lait chaud au miel
Jus de pomme épicé