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Gâteau au yaourt

4,8/5 (668 avis)

La recette de la Mère Noël, à faire en famille dans la cuisine du Village.

  • Durée totale : 50 min
  • Pour 8 personnes
  • Très facile

Ingrédients

  • 1 yaourt
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d'huile
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé

Étapes de préparation Durée totale : 50 min

  1. Mesurer5 min

    Mesurer, Gâteau au yaourt

    Dans un saladier, réunissez avec le pot de yaourt. Mélangez du centre vers les bords jusqu'à une préparation homogène, sans poche sèche au fond. Comptez le temps indiqué à partir du moment où le geste est lancé, et n'enchaînez que lorsque le résultat décrit est atteint. Quantité pour cette étape : 1 yaourt.

  2. Mélanger5 min

    Mélanger, Gâteau au yaourt

    Dans un saladier, réunissez yaourt, sucre, œufs, huile, puis farine, levure et vanille. Mélangez du centre vers les bords jusqu'à une préparation homogène, sans poche sèche au fond. Comptez le temps indiqué à partir du moment où le geste est lancé, et n'enchaînez que lorsque le résultat décrit est atteint. Quantités pour cette étape : 1 yaourt ; 1 sachet de levure.

  3. Moule5 min

    Moule, Gâteau au yaourt

    Beurré et fariné, ou papier cuisson. Comptez le temps indiqué à partir du moment où le geste est lancé, et n'enchaînez que lorsque le résultat décrit est atteint.

  4. Cuire35 min

    Cuire, Gâteau au yaourt

    35 minutes à 180°C. Préchauffez le four à la température indiquée, grille au milieu. N'ouvrez la porte que si la recette le demande : le plat est prêt quand il est doré et que le temps est atteint.

Gâteau au yaourt, préparé par la Mère Noël

La Mère Noël aux fourneaux

La même cuisine du Village, un autre angle, pour cette recette.

Astuces et variantes

  • Un zeste de citron.
  • Des pépites de chocolat.
  • La lame du couteau doit ressortir sèche.

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