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Cake aux fruits confits

4,6/5 (926 avis)

La recette de la Mère Noël, à faire en famille dans la cuisine du Village.

  • Durée totale : 1 h
  • Pour 8 personnes
  • Facile

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 120 g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de fruits confits
  • 2 c. à soupe de lait

Étapes de préparation Durée totale : 1 h

  1. Crémer5 min

    Crémer, Cake aux fruits confits

    Beurre et sucre, œufs, lait, farine et levure. Comptez le temps indiqué à partir du moment où le geste est lancé, et n'enchaînez que lorsque le résultat décrit est atteint. Quantité pour cette étape : 1 sachet de levure.

  2. Fruits5 min

    Fruits, Cake aux fruits confits

    Farinez-les un peu et incorporez-les. Comptez le temps indiqué à partir du moment où le geste est lancé, et n'enchaînez que lorsque le résultat décrit est atteint.

  3. Moule5 min

    Moule, Cake aux fruits confits

    Cake. Comptez le temps indiqué à partir du moment où le geste est lancé, et n'enchaînez que lorsque le résultat décrit est atteint.

  4. Cuire45 min

    Cuire, Cake aux fruits confits

    45 minutes à 170°C. Préchauffez le four à la température indiquée, grille au milieu. N'ouvrez la porte que si la recette le demande : le plat est prêt quand il est doré et que le temps est atteint.

Cake aux fruits confits, préparé par la Mère Noël

La Mère Noël aux fourneaux

La même cuisine du Village, un autre angle, pour cette recette.

Astuces et variantes

  • Des fruits confits coupés petit.
  • Vérifiez la cuisson au centre.
  • Il se garde plusieurs jours, emballé.

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