La Mère Noël aux fourneaux
La même cuisine du Village, un autre angle, pour cette recette.
4,7/5 (377 avis)
La recette de la Mère Noël, à faire en famille dans la cuisine du Village.

Beurre et sucre, puis les œufs, la farine et la levure. Le fouet est prêt quand il laisse un bec souple. Incorporez ensuite en soulevant la masse du fond vers le haut, pour ne pas chasser l'air. Quantité pour cette étape : 1 sachet de levure.

La moitié de la pâte reçoit le cacao délayé dans le lait. Comptez le temps indiqué à partir du moment où le geste est lancé, et n'enchaînez que lorsque le résultat décrit est atteint. Quantité pour cette étape : 2 c. à soupe de cacao.

Alternez les deux pâtes dans un moule et faites un huit avec une cuillère. Comptez le temps indiqué à partir du moment où le geste est lancé, et n'enchaînez que lorsque le résultat décrit est atteint.

40 minutes à 170°C. Préchauffez le four à la température indiquée, grille au milieu. N'ouvrez la porte que si la recette le demande : le plat est prêt quand il est doré et que le temps est atteint.
La même cuisine du Village, un autre angle, pour cette recette.